Le principe de 181°C :

ATELIERS DE CUISINE :

Apprendre, comprendre, s’amuser ! Et reproduire chez soi…
Les ateliers de cuisine 181°C vous plongent l’espace d’un instant sous la toque d’un grand chef ! Convivialité et bon sens sont de mise.

Que vous soyez novice, petit chef ou passionné :

Les ateliers 181°C vous sont dédiés : Les gestes, les techniques, les ustensiles et bien au-delà… pour que la cuisine reste une passion avant d’être une nécessité.
Vous apprécierez les conseils, les trucs et astuces de nos chefs.

Nos ateliers sont ouverts 5 jours sur 7 et des ateliers thématiques ont lieux régulièrement.
Découvrez notre concept et réservez votre prochain plaisir directement en ligne.

De nombreuses possibilités vous sont offertes :cours-de-cuisine-team-cooking-alsace

  • Ateliers dans notre centre de cours de cuisine à Colmar
  • Ateliers privés (à partir de 8 personnes)
  • Ateliers à la carte pour tous événements
  • Animation culinaire lors de vos événements privés

 

181°C – Le bon sens culinaire vous offre :

  • Un apprentissage, tout en cuisinant avec un chef créatif et dans la simplicité.
  • Un environnement connu : dans une cuisine domestique avec les techniques, les saveurs, les goûts et la cuisine du moment.
  • La possibilité d’équipement : produits en boutique ou sur commande, livrés à votre demande chez vous.
  • Une dégustation ponctuelle : pour échanger des idées et partager les mariages gustatifs autour d’une assiette accompagnée d’un verre de vin.

 

Vous souhaitez vous mettre à l’aise derrière vos plaques de cuisson ou vous munir d’un couteau ?
Rien n’est plus simple que de se réunir autour d’une table.

 

La cuisine d’aujourd’hui :

Savoir marier le traditionnel à l’élégance

  • 181°C  vous apporte le goût et le toucher ! Sans passer par le compliqué.
  • Pratiquer les saveurs d’aujourd’hui, mais aussi de demain dans une cuisine “comme à la maison”.

Nos convictions :

  • Échanger et partager avec vous afin que la cuisine soit une expérience vécue et ressentie… Tel un chef dans son restaurant submergé d’idées.

La convivialité :

Les cours de cuisine chez  181°C sont faits pour échanger dans la bonne humeur… des suggestions ou des idées à reproduire ? Des réalisations à déguster sur place et autour d’une bonne bouteille ou à emporter chez soi… profitez d’un bon moment de convivialité.

Le but :

  • Apprendre et étendre ses horizons culinaires. Surprendre vos amis et votre famille et être à l’aise dans votre cuisine. Avec quelques cours, vous pourrez facilement réaliser des préparations auxquelles vous ne pensiez même pas.
  • Assimiler des techniques qui au quotidien vous seront utiles. Apprécier de recevoir chez soi et faire plaisir à vos convives.
  • S’équiper, se perfectionner et déguster ensemble, en famille ou entre amis.

Les Chefs :

Les cours de cuisine chez  181°C  sont réalisés par des chefs indépendants qui ont tous adhérés aux valeurs de l’atelier : convivialité, respect, partage. Que ce soit Franck, Jean, John, Thierry, Philippe, Frédéric ils sont tous disposés à vous accueillir dans une parfaite ambiance autant studieuse que décontractée.