C’est bientôt les fêtes… préparez vous-même votre foie gras

Ce Noêl vos convives dégusteront votre création. Un foie gras maison savoureux et équilibré. Réaliserez votre propre verrine de foie gras et confectionnez un chutney.
Vous repartirez avec votre verrine de 250 g de foie gras. Cours réalisé par le chef Thierry JOST.

Inscrivez-vous >