COURS HEART LAYER CAKE
à emporter


PRIX : 59€ / pers.


Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser un délicieux biscuit moelleux aux noisettes ainsi que les astuces pour découper votre biscuit très facilement.

Vous réaliserez un croquant à base de praliné maison et une ganache chocolat praliné très légère. Pour finaliser votre gâteau, vous allez réaliser des petites meringues décoratives pour un décor chic et harmonieux.

L'objet de cet atelier est d'apprendre à réaliser :

==> un biscuit différent d'une génoise traditionnelle

==> un croquant à base d'un praliné maison

==> une ganache de garniture légère

==> des meringues décoratives

==> des astuces de montages et de décorations

Vous repartirez avec votre réalisation ainsi que la recette complète (gâteau de 10/12 pers) Boîtes de transport fourni par nos soins. Cours réalisé par le chef Sarah.  

Le cours peut être annulé s'il y a moins de 8 participants inscrits jusqu'à 48 heures avant la date du cours.

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*Pour les connaitre, cliquez ici. En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de la demande de réservation et de la relation commerciale qui peut en découler.

Veuillez réserver la veille de l'évènement, dans la limite des places disponibles. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.

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59€ / pers.

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