Individuel : Thaïlande …
à déguster sur place


PRIX : 50€ / pers.


Entrée  : Thon à la cajun sur légumes cuit par le froid
Plat : Black tiger sautés, trévise confite, nouilles chinoises et soja frais.
Vinaigrette de coriandre et gingembre
Dessert : Tempura de banane, coulis de mangue.
Cajun: mélange d'herbes séchées
Black tiger: grosses crevettes d'Asie
Trévise: salade rouge d'Italie

Vous allez apprendre le taillage des légumes, les différentes façons de cuissons ( par la glace, friture...), la maitrise des vinaigrettes et la méthode de présentation. Inclus le repas, eau et café

Voir le plan d'accès
*Pour les connaitre, cliquez ici. En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de la demande de réservation et de la relation commerciale qui peut en découler.

Veuillez réserver la veille de l'évènement, dans la limite des places disponibles. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.

-
-
-
-
*Pour les connaitre, cliquez ici. En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de la demande de réservation et de la relation commerciale qui peut en découler.
50€ / pers.

Veuillez réserver la veille de l'évènement, dans la limite des places disponibles. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.