Déjeuner des partenaires de la Weber Grill Academy

C’est à midi ce jeudi 20 avril, que ce sont réunis les partenaires de la WGA au centre culinaire de Colmar.
Une pause déjeuner autour des barbecues, afin d’échanger sur les nouveautés technologiques des ustensiles de cuisson et des petites astuces pour réussir la cuisson des moules au chorizo à la chaleur des braises.
Au menu : moules au chorizo, côtes de porc marinées au citron, accompagnée de petits légumes à la plancha et champignons, puis fraises au barbecue avec sa boule de vanille en dessert… Miam !
Vivement la prochaine réunion de travail 😉