Organisation de séminaires

181° est en mesure d’organiser des séminaires clés en main. Exemple d’un séminaire pour 100 personnes
avec animation culinaire, soirée de gala, visites, animations, logistique complète (hôtel, repas, transports) …

Frédéric SCHEURER à la manoeuvre…fait réaliser un plat avec des ingrédients imposés. Les consignes sont données au fur et à mesure … à chacun de les entendre (écouter), de les comprendre et restituer les gestes du chef. Réalisation d’un Ceviche de bar. Le tout filmé avec retransmission en live, remise des prix, service traiteur, location de salle(le Petit Wetto) …